移孝为忠网

贝尔纳·马格雷，永不言弃的酒业巨擘

摘要：酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主，他是极具前瞻性的先锋者，也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...[more]

2024-04-28 14:53

炎炎夏日，不如来杯绿酒清爽一夏

摘要：葡萄牙的绿酒口感清新爽脆，充满活力，是炎炎夏日的不错之选。 ...[more]

2024-04-28 14:18

摩泽尔：世界级优质雷司令之乡

摘要：摩泽尔产区拥有独特的地形与气候，出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。 ...[more]

2024-04-28 13:51

什么是“园内混酿”？

摘要：你听说过园内混酿吗？这种混酿方法如何操作？本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。 ...[more]

2024-04-28 13:38

智利活灵魂，一滴入魄

摘要：活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷，由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。 ...[more]

2024-04-28 13:27

拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的

摘要：位于梅多克南部的玛歌产区，风土得天独厚，出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 13:19

浅析温度对于葡萄酒的影响

摘要：温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。 ...[more]

2024-04-28 13:18

全球葡萄酒院校哪家强？

摘要：随着葡萄酒行业的日益壮大，由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么，世界上 ...[more]

2024-04-28 13:14

2018年份木桐酒标，中国艺术家的“造字”艺术

摘要： 2020年12月1日，木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。 ...[more]

2024-04-28 12:52

品酒有先后，按序更好喝

摘要：想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。 ...[more]

2024-04-28 12:22

酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格？

摘要：通过了解常见的酿酒工艺，您可以在读到一款酒的酿造信息时，对其风格有一个大致把握。 ...[more]

2024-04-28 15:00

《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘，第一名竟是它！

摘要： 11月22日，《葡萄酒观察家》公布了2021年百大葡萄酒完整榜单，一起来看看前十酒款都是哪些葡萄酒吧。 ...[more]

2024-04-28 14:30

不一样的美酒，不一样的意式风情

摘要：在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 14:28

回顾狄士美庄园2016

摘要：三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下，融合现代酿酒技术与酿酒传统，出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份，酒庄葡 ...[more]

2024-04-28 14:17

全球葡萄酒院校哪家强？

摘要：随着葡萄酒行业的日益壮大，由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么，世界上 ...[more]

2024-04-28 14:17

回顾勃艮第的70年代

摘要： 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期，在这十年，诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。 ...[more]

2024-04-28 14:04

炎炎夏日，不如来杯绿酒清爽一夏

摘要：葡萄牙的绿酒口感清新爽脆，充满活力，是炎炎夏日的不错之选。 ...[more]

2024-04-28 13:58

2018年份木桐酒标，中国艺术家的“造字”艺术

摘要： 2020年12月1日，木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。 ...[more]

2024-04-28 13:48

寻觅葡萄酒中的质朴表达：矿物质风味

摘要：矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？ ...[more]

2024-04-28 13:45

梅里蒂奇，波尔多风格的混酿艺术

摘要：梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成，并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 12:19

智利活灵魂，一滴入魄

摘要：活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷，由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。 ...[more]

2024-04-28 14:59

纳帕谷葡萄酒先驱：约瑟夫菲尔普斯酒庄

摘要：凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄，如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄，你了解多少？ ...[more]

2024-04-28 14:56

香槟酿造中的三次糖分添加

摘要：香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程，并且每一次的目的都各不相同。今天，就让我们来一一了解一下。 ...[more]

2024-04-28 14:50

探索勃艮第特级园之洛奇园

摘要：洛奇园被认为是莫雷-圣丹尼产酒村最为出彩的特级园之一，只酿造红葡萄酒。本文带你走近这座风土卓越的特级园。 ...[more]

2024-04-28 14:45

那些酒界大咖联手打造的顶级名庄

摘要：作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄，这些酒庄有什么特别之处呢？ ...[more]

2024-04-28 14:02

RP潜在满分，“超二级庄”男爵古堡2019期酒上线

摘要： 2019年对于男爵古堡来说是非比寻常的一年。该年份正牌酒中赤霞珠所占比例创下有史以来最高纪录。目前，其斩获帕克团队潜在满分的2019年份期 ...[more]

2024-04-28 13:43

香槟何以成为欢庆用酒

摘要：在欢庆时刻，开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大？又因何成为欢庆用酒？ ...[more]

2024-04-28 13:31

盘点那些名称相似的葡萄酒产区

摘要：里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美，这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你？ ...[more]

2024-04-28 13:29

巴顿城堡：近两百年的传承与坚守

摘要：巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...[more]

2024-04-28 12:24

2017木桐酒标——“哈利路亚”

摘要：木桐酒庄2017年艺术酒标日前公布，作品名为“哈利路亚”，由法国艺术家安妮特·梅萨热创作。 ...[more]

2024-04-28 12:21

2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份？

摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。 ...[more]

2024-04-28 14:44

这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说？

摘要：法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”，像这样拥有多个“模样” ...[more]

2024-04-28 14:44

2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线

摘要：近日，木桐酒庄2020年份正、副牌以及银翼白期酒在红酒世界会员商城上线，这三款酒均获得了众多权威酒评家的高分好评，杰出品质值得期待。 ...[more]

2024-04-28 14:40

浅析温度对于葡萄酒的影响

摘要：温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。 ...[more]

2024-04-28 13:48

2017木桐酒标——“哈利路亚”

摘要：木桐酒庄2017年艺术酒标日前公布，作品名为“哈利路亚”，由法国艺术家安妮特·梅萨热创作。 ...[more]

2024-04-28 13:44

全球葡萄酒院校哪家强？

摘要：随着葡萄酒行业的日益壮大，由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么，世界上 ...[more]

2024-04-28 13:44

一文速览蒙蝶利产酒村

摘要：蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区，以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园，只拥有15个一级园。 ...[more]

2024-04-28 13:28

澳洲新星——歌浓是如何崛起的？

摘要：歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...[more]

2024-04-28 13:16

单一品种酒VS混酿：各有所长

摘要：不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒，都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。 ...[more]

2024-04-28 13:10

拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的

摘要：位于梅多克南部的玛歌产区，风土得天独厚，出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 12:53

达高诺酒庄：卢瓦尔河谷的杰出代表

摘要：达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷，其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。 ...[more]

2024-04-28 15:04

葡萄酒知识“小灶”：瓶形篇

摘要：盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状，勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后，蕴含着有规律可循的葡萄酒 ...[more]

2024-04-28 14:43

普罗旺斯：桃红葡萄酒的天堂

摘要：薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液。一起走进这个美酒小镇，感受其浪漫的法式风情。 ...[more]

2024-04-28 14:21

2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份？

摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。 ...[more]

2024-04-28 14:16

二级庄杜霍，生物动力法的践行者

摘要：作为玛歌首个得到得墨忒尔国际100%生物动力法认证的列级庄，杜霍酒庄一直不遗余力地为世界各地的酒友打造精致优雅的玛歌佳酿。 ...[more]

2024-04-28 13:39

摩泽尔：世界级优质雷司令之乡

摘要：摩泽尔产区拥有独特的地形与气候，出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。 ...[more]

2024-04-28 13:30

2018年份木桐酒标，中国艺术家的“造字”艺术

摘要： 2020年12月1日，木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。 ...[more]

2024-04-28 13:26

如何像行家一样品酒？

摘要：学会品酒可以让人更好地感受到葡萄酒的魅力，本文介绍了品酒的基本方法，助你成为品酒达人。 ...[more]

2024-04-28 13:22

品酒有先后，按序更好喝

摘要：想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。 ...[more]

2024-04-28 12:59

熠熠生辉，《醇鉴》名人堂十年人物盘点

摘要：自1984年起，《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物，以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...[more]

2024-04-28 12:19